Aunque con el mismo escenario y parecida fecha se estaba convirtiendo en una tradición el que comiéramos unas angulitas, este año, llevados por un fuerte impulso conservacionista, optamos por degustar un típico cocido madrileño. Así, los níveos alevines flotando en aceite se vieron sustituidos por fideos nadando en el suculento caldo que compone la sopa de cocido con la se abre el ritual de los tres volcados. Primero, la sopa; segundo, los garbanzos y las verduras, para acabar con las carnes y el "pringao". Y que conste que nada tuvo que ver el alto precio de las angulas, sino nuestra fuerte concienciación por la preservación de las especies en peligro de extinción, así como la prohibición de nuestras beneméritas autoridades que, como siempre, saben mejor que nosotros qué es lo que más nos conviene. Por lo demás, el cocido estuvo de rechupete.
EL BLOG DE EL 7.80
viernes, 6 de febrero de 2026
martes, 3 de febrero de 2026
FALLECIMIENTO DE JULIO GAY
Con gran pesar y sorpresa ayer recibimos la triste noticia del fallecimiento de nuestro querido compañero Julio Gay Saenz de Olazagoitia. Sorpresa porque, gozando de un estado de salud razonablemente bueno, el óbito sobrevino de manera repentina y después de haber desarrollado su rutina habitual durante toda la jornada. De hecho pocas horas antes nos había obsequiado con uno de los mensajes humorísticos que tan profusamente hacía circular por nuestra comunidad de chats de WhatsApp. Según nos comunica la familia, a la que expresamos nuestras más profundas condolencias, el funeral se celebrará en la Iglesia de San Ignacio de Algorta el próximo jueves día 5 a las siete de la tarde. Descanse en paz nuestro querido amigo.
sábado, 6 de diciembre de 2025
RECUERDO, ARCHIVO Y ESTRELLA
Como se programó, el encuentro de noviembre dedicó su primer acto al recuerdo de los compañeros fallecidos con una mención específica en la misa de las 12 de la parroquia del Corpus Christi. Tras ello, nos trasladamos al muy cercano Archivo Histórico para realizar una visita guiada a la segunda parte de la exposición sobre la evolución económica de Vizcaya, en la que nuevamente se incluyen fondos de la colección BBVA. Por último, nos volvimos a dejar guiar por la Estrella Michelín del Restaurante Zárate para renovar la muy grata experiencia que ya tuvimos el año anterior.
viernes, 14 de noviembre de 2025
PRÓXIMA SALIDA 7.80, MIÉRCOLES 26 DE NOVIEMBRE
Como todos los años en la salida de noviembre rendiremos tributo a nuestros compañeros fallecidos, recordándoles en la misa de 12 de la parroquia del Corpus Christi, cuya entrada por la puerta de Licenciado Poza 50 se reproduce en la foto de la izquierda. Después hemos concertado a las 13 horas una visita guiada a la nueva exposición del Archivo Histórico de María Díaz de Haro 3 que, bajo el título de Crónica de una Transformación y con fondos de la Colección BBVA, muestra la evolución de la economía de Vizcaya de 1900 a 1957. Y como digno colofón a eso de las 14 horas volveremos a disfrutar de la cocina del Zárate que tan grato y imperecedero recuerdo ya dejó entre nosotros el pasado año y que repetimos por aclamación popular.
lunes, 3 de noviembre de 2025
REENCUENTRO EN EL BILANDA
Al no poderse llevar a cabo en setiembre, el reencuentro tras el verano fue este año ya en octubre y gracias a los buenos oficios de Ángel Sánchez que se encargó de programar una estupenda comida en el local de sus preferencias, es decir, en el Txoko Bilanda. Afortunadamente la convocatoria de Ángel tuvo una excelente acogida, ya que no faltó nadie de los que nos despedimos en julio y hubo además alguna reincorporación altamente celebrada, tal y como la de Eduardo Tolosa.
lunes, 30 de junio de 2025
FIN DE TEMPORADA
Como ya es tradicional, con la salida de junio interrumpimos nuestra actividad hasta pasado el verano. Para echar el cierre y como estaba programado elegimos reunirnos en el Real Club Marítimo del Abra aceptando la generosa invitación de Ricardo Olabarrieta, nuestro socio e intrépido navegante, aunque no estuviera prevista singladura alguna. No obstante aprovechamos la ocasión para visitar su embarcación y, luego, comimos estupendamente en el acogedor salón del Club, tal y como puede verse en el video antecedente.
martes, 17 de junio de 2025
PRÓXIMA SALIDA 7.80, MIÉRCOLES 25 DE JUNIO DE 2025
COMIDA EN EL REAL CLUB MARÍTIMO DEL ABRA
Organizada por Javier Garayzar y contando como anfitrión a Ricardo Olabarrieta, el próximo miércoles 25 nos reuniremos en el Club Marítimo del Abra para tomar el aperitivo a eso de las 13 horas a bordo de la embarcación de nuestro generoso anfitrión. Más tarde, a eso de las 14,15, nos acomodaremos en el comedor para dar cumplida cuenta del menú que se nos prepare. Si bien es de advertir que la embarcación de Ricardo no soltará amarras, los que tengan algún impedimento para acudir al aperitivo pueden sumarse sin problemas a la comida.
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