LA COMIDA DE LA JUNTA DE 2023 (15/03/2024)

 Al sumarnos a la tradicional cita anual que convoca Javier Garayzar, la Comida de la Junta de 2023 registró un apreciable nivel de asistencia y resultó ser un agradable acontecimiento de reencuentro entre amigos. Si a ello unimos el hecho de que en el menú sin pretensiones que nos ofreció la Sociedad Bilbaína se incluía un sabrosísimo rabo de toro guisado al vino,  la ocasión constituyó un auténtico acontecimiento.

Como puede verse en el video adjunto, figuras tan relevantes en Uniter, como Enrique Mas y Paulino García-Toraño, se volvieron adherir a tan placentero acto.

PRÓXIMA SALIDA 7:80, VIERNES 15 DE MARZO

CAMBIAMOS DE FECHA

Dadas las dificultades que la coincidencia con la Semana Santa nos plantea para la reunión de marzo, de común acuerdo con Javier Garayzar hemos convenido en sumarnos a su tradicional convocatoria del día de la Junta General del BBVA. Es una iniciativa que tiene varias décadas de antigüedad, ya que data de los tiempos en que, estando en activo, ya celebrábamos la Comida de la Junta. En esta ocasión es el día 15 viernes  y, como viene siendo habitual, tiene lugar en el txoko de la Sociedad Bilbaína, donde a partir de las dos, nos presentaremos para compartir mesa y manteles con los compañeros que son asiduos a este evento, muchos de ellos miembros de Uniter y varios de Madrid. Para hacerse una mejor idea de conjunto, incluimos la foto tomada del acontecimiento en 2022.

TODO EN EL MISMO LUGAR Y A SU DEBIDO TIEMPO

 

Parafraseando el título del oscarizado bodrio holliwoodiense se describe bastante bien lo que fue nuestra última salida del pasado 29 de febrero. Porque apenas nos movimos del sitio, yendo del Archivo Histórico de Vizcaya hasta el Restaurante Zarate, tras pasar por la sala Ondare. Unos cien metros mal contados. Hay casas que tienen pasillos más largos. Pero eso sí, presentándonos a tiempo en todos los destinos designados y muy principalmente en el Zarate, pues la cosa no era para menos. Ahí es nada alcanzar el firmamento gastronómico con una Estrella Michelín.